Butifarra Negra

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Cataluña

Excelente Butifarra Negra, Producto típico de Cataluña, elaborada de forma artesanal.


Disfruta con su sabor ligeramente dulce con un toque de pimienta.

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Disponibilidad: Fuera de existencia

€ 4,75

Butifarra Negra

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Detalles

La Butifarra Negra es un Producto típico de Cataluña, elaborado de forma artesanal, a partir de una mezcla de carnes picadas de cerdo, embutidas en tripa natural de cerdo.

La sangre le da su característico color granate oscuro, parecido a la madera de cerezo.

Tiene un sabor ligeramente dulce con un matiz de pimienta.

Su aroma recuerda a la torrefacción del café.

Ofrece un textura compacta y gelatinosa que ayudará a que se desmenuce con facilidad al cocinarla.

Puébala a la brasa, en guisos, frita, en arroces...

Peso aprox. 0.25 Kg

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Butifarra Negra

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TipoEmbutido de Cerdo Cocido
ProcedenciaCataluña
Premios-
Puntuaciones-
FabricanteEmbutidos Salgot
VariedadCerdo Blanco
Temperatura-