Acorn Raised Iberico Shoulder Extremadura

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Montanchez

Paleta Ibérica de Bellota un producto tipico de la Dehesa de Extremadura, elaborada a partir de cerdos ibéricos alimentados de bellota y pastos naturales de la Dehesa extremaña. Desde los mejores rincones de la afamada sierra de Montánchez.


Un sabor dulce, poco salado y delicado que tu paladar disfrutará con cada bocado.


Disfruta del placer del auténtico cerdo ibérico

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€120.95
Incl. Tax

Acorn Raised Iberico Shoulder Extremadura

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Details

Paleta Ibérica de Bellota,  un producto tipico de la Dehesa de Extremadura, elaborada a partir de las patas delanteras del cerdo ibérico, las cuales ejercita más durante su etapa en la dehesa, por lo que ofrece un jamón de sabor y textura más consolidado.

Elaborada a partir de cerdo ibérico alimentado de bellota y pastos propios de la dehesa extremeña.

Extremadura es una provincia con un millón de hectáreas de Dehesa aproximadamente donde los cerdos ibéricos se crían y alimentan disfrutando de una vida tranquila. El Consejo Regulador de esta Denominación de Origen tan importante en España, supervisa cada uno de los pasos en la elaboración de jamones y paletas ibéricos, desde el principio hasta el final, garantizando así unos productos de altísima calidad.

Esta Paleta Ibérica de Bellota tiene una curación de entre 28 a 36 meses.

Su textura es poco fibrosa, con una grasa brillante, aromática y de grato sabor.

Peso aprox. 4.5 Kg

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Acorn Raised Iberico Shoulder Extremadura

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Additional Information

TypeCured Pork Sausage
ProcedenciaMontanchez
AwardsJamón de Oro en el "Salón del Jamón Ibérico" Jerez 2010
Jamón de Plata en el "Salón del Jamón Ibérico" Jerez 2009
Jamón de Oro en el "Salón del Jamón Ibérico" Jerez 2007
Marks-
FabricanteCasa Bautista
VarietyAcorn Raised Iberico Pork
TemperatureAmbiente
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