Morcón de Cerdo Ibérico Extremadura

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Extremadura

Prueba el Morcón de Cerdo Ibérico, un producto típico de Extremadura elaborado de forma artesana y tradicional.


Su sabor es suave y un poco más dulce que el chorizo ibérico.


¡Disfruta del verdadero sabor artesano!


Peso aprox. 4.9 Kg

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Disponibilidad: Fuera de existencia

€ 12,95

Morcón de Cerdo Ibérico Extremadura

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Detalles

El Morcón de Cerdo Ibérico es un producto típico de Extremadura, elaborado de forma tradicional y artesana.

Su elaboración es similar a la del chorizo, pero con magros procedentes de la cabecera del lomo y con la inclusión de la presa de entraña troceada.

Tiene una curación mínima de 6 meses.

Al corte, se presenta muy homogéneo, observándose una clara diferencia entre trozos de carne y tocino.

En nariz, se aprecia un delicioso aroma a pimentón.

Su sabor es suave y sabroso, un poco más dulce que el chorizo ibérico.

Peso aprox. 4.9 Kg

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Morcón de Cerdo Ibérico Extremadura

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TipoEmbutido de cerdo curado
ProcedenciaExtremadura
Premios-
Puntuaciones-
FabricanteEmbutidos Morato
VariedadCerdo Ibérico
Temperatura-
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