Hoy os traemos esta deliciosa receta con bacalao. Muy típico sobre todo en la zona del norte de España, y que a nosotros nos encanta. Existen multitud de opciones para cocinar el bacalao, así que vamos a empezar por la que para nosotros es una de las mejores y más sencillas formas de hacerlo. Vamos a […]
Receta de Champiñones Esta es una de esas recetas que de lo sencillitas que son invitan a prepararla hoy mismo. Pues no lo dudes, aquí te pongo los ingredientes, y manos a la obra. En mi caso, cayeron en mis manos unos deliciosos champiñones recién recogidos, y no iba a dejar que se pasaran ni […]
El puré de verduras es un plato muy saludable, delicioso y lo mejor de todo, muy fácil de preparar. Podemos prepararlo como primer plato en una comida, o como único plato para una cena ligera y nutritiva. Vamos directamente con los ingredientes para 2 personas: – 1 Calabacín grande – 3 Zanahorias medianas – 3/4 Judías […]
Hoy os traemos una receta deliciosa y original, solomillo de cerdo a la manzana. Hay gente que no come carne cerdo porque piensa que tiene muchas grasas saturadas perjudiciales para nuestra salud, pero en el caso del solomillo de cerdo, se equivocan. Recientes estudios han demostrado, que es una carne que puede ayudarnos a mantener […]
Berenjenas rellenas de pechuga de pollo con un toque de queso y bacon…suena bien ¿eh? Gracias a una de nuestras seguidoras, hoy podemos compartir con todos vosotros esta receta deliciosa. Vamos primero con los ingredientes para 2 personas: – 2 Berenjenas – 1 Pechuga de pollo pequeña – Cebolla al gusto – 2 o 3 […]
Vieiras gratinadas al horno Hoy os traemos esta receta de las que quitan el hipo. Comidas especiales, señaladas, o quien pueda, para todos los días. Vieiras gratinadas al horno… para chuparse los dedos! Los pectínidos (Pectinidae), conocidos vulgarmente como vieiras, son una familia de moluscos bivalvos, emparentados de cerca con las almejas y las ostras. […]
El otro día unos amigos me invitaron a comer y pusieron de aperitivo unas ricas aceitunas. Me encantan las aceitunas, pero en estas ocasiones siempre me vienen a la cabeza las mismas preguntas y ahora que se acercan las comidas de Navidad mucho más: ¿Dónde se deja el hueso? ¿Uso las manos, los palillos o […]
Se trata de una receta de merluza que no deja indiferente. Todo un despliegue de colores y sabores para chuparse los dedos. Ingredientes: – 1 merluza aproximadamente 2 kg y medio – 1 calabacín – 1 cebolla grande – 4 piminentos verdes italianos – 1 pimiento rojo – 3 tomates bien maduros – 2 dientes […]
