Cestas de Navidad, el regalo que todos esperamos

Estándar

¿Quién no estaría encantado de recibir una cesta o un lote de navidad de su empresa, amigo o familia? Estamos ya en otoño, y ya estamos mirando por el rabillo del ojo lo que viene por delante. Volvemos de verano y ya estamos pensando en los puentes que tenemos hasta las próximas vacaciones, que no […]

Queimada gallega, noches mágicas.

Estándar

Queimada gallega: “Mouchos, coruxas, sapos e bruxas. Demos, trasgos e diaños, espritos das nevoadas veigas.” ¡Me encanta esta tradición! Todos los años en julio después de una gran celebración, al caer la noche, sacamos la queimadeira y ahuyentamos a los malos espíritus. ¿Quieres saber en qué consiste? Sigue leyendo El caso es que se desconoce […]

Torrijas, receta típica de torrijas de leche

Estándar

Hoy os traigo una de esas recetas clásicas, de toda la vida, y de lo más típico en estas fechas de semana santa, os enseñaré cómo hacer las TORRIJAS. Es de esas recetas que mantienen lo entrañable de nuestra cocina y nuestra gastronomía, pasando de padres a hijos, y no precisamente por su complejidad ya […]

Receta de tosta de puerros. Aprovechando la huerta!

Estándar

Receta de tostas de puerros. A todos nos gusta salir por ahí de picoteo, y cuando la cosa no está para paseos, también podemos “ir de tostas” sin salir de casa. Es una receta ideal para una cena ligera, continuamos en la misma linea, y es que nuestro verano ha sido de órdago, y ahora […]

Receta de revuelto “Tierra y Mar”

Estándar

Receta de revuelto “Tierra y Mar”, receta para una cena muy sana y ligera. En estas fechas que andamos, algunos aún intentando deshacerse de lo adquirido por los excesos veraniegos, os traemos esta receta de revuelto, sencilla, muy nutritiva y además, sana sana. Vamos con ello. Ingredientes: – 4 huevos – 500 grs de champiñones […]

Conservar el vino, con cariño y dedicación

Estándar

Si queremos conservar el vino como es debido hay que tener en cuenta una serie de factores importantes. como son: la luz, las estanterías, la temperatura…¿Vamos directamente al grano? Un factor muy importante para conservar el vino en óptimas condiciones es la temperatura. La temperatura más favorable para la conservación del vino ronda los 12 […]