Flan de huevo: un postre sencillo y delicioso

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Flan de huevo: un postre sencillo y delicioso
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Gracias a una de nuestras seguidoras, Sandra Álvares, hoy os traigo una receta de flan de huevo, sencilla y deliciosa.

Mi  madre suele hacer este postre de vez en cuando y la verdad es que da muy buen resultado para sorprender a tus invitados con un dulce casero. Vamos con los ingredientes y utensilios:

– 8 Huevos

– 8 Cucharadas de azúcar

– 2 Vasos de leche entera

– Caramelo líquido

– Flanera hermética

– Bol

– Olla

Ahora que tenemos preparados los ingredientes en la cocina, vamos a ver los pasos para hacer un rico flan de huevo. ¡Manos a la obra!

El primer paso es hacernos con un bol para mezclar los huevos, el azúcar y la leche. Hay que batir bien para que quede todo perfectamente mezclado.

¿Lo tienes? ¿Si? Pues vamos a poner un poco de caramelo líquido en el fondo de nuestra flanera. ¿Qué sería un flan de huevo sin caramelo?

Una vez hecho esto, vertimos la mezcla de huevos, azúcar y leche dentro de la flanera y la cerramos bien.

El siguiente paso para conseguir nuestro delicioso flan de huevo es meter la flanera dentro de una olla. Llenamos la olla de agua hasta que quede un poco por debajo de la tapadera de la flanera.

Ponemos la olla a fuego medio durante 25/30 minutos para cocerlo al baño maría.

Sacamos la flanera con cuidado de la olla y colocamos despacio nuestro flan de huevo en un recipiente. Lo metemos en el frigorífico y en un par de horas ya podremos disfrutar de un rico postre casero. 🙂

Receta de flan de huevo

¿Te apuntas con esta receta? Si tienes algún truco o sugerencia, ya sabes, deja tus comentarios y serán muy bien recibidos 😀

Si te ha gustado, comparte con todo el mundo para que lo disfruten. ¡Gracias!