Queso Idiazabal de Pastor

DO Idiazabal

Idiazabal de Pastor es un queso elaborado artesanalmente con leche cruda de oveja latxa, raza autóctona del País Vasco y Navarra.


Prueba este queso de calidad con Denominación de Origen Idiazabal y disfruta de su sabor intenso y equilibrado.


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€ 27,95
IVA incluido

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Detalles

El queso Idiazabal de Pastor está elaborado de forma artesanal a partir de leche cruda de oveja Latxa, raza autóctona del País Vasco y Navarra.

Este queso con Denominación de Origen Idiazabal muestra una corteza de color amarillo pálido.

En su interior ofrece un color de marfil a amarillo pajizo, con pocos ojos de tamaño pequeño o sin ellos.

Su sabor es intenso y equilibrado, con pequeños matices picantes y ácidos.

Tiene un final persistente y pronunciado.

Peso aprox. 1.2 Kg

Opiniones del cliente

De diez. Ya repito por segundo año y es parte de mi mesa de Navidad.Opinión de Victor
Valoración
Volo en 2014 y repetire en 2015 (Realizado el 26/12/14)
IdiazabalOpinión de Victor
Valoración
Se sale. Volo en casa. La proxima vez en el Monchi o en Brasil. En serio, esta de muerte, con un vinito mejor aun. (Realizado el 20/04/13)
Un queso riquisimo!Opinión de Bianca
Valoración
Llego en perfecto estado. Un tipico que no puede faltar.... (Realizado el 20/11/12)

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Queso Idiazabal de Pastor

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Información adicional

TipoQueso Curado de pasta dura
ProcedenciaDO Idiazabal
Premios-
Puntuaciones-
FabricanteArtzai Gazta
VariedadLeche de oveja Latxa
Temperatura16- 18º
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