Queso Semicurado de Barros

Extremadura

El Semicurado de Barros, un producto típico de Extremadura es un queso de sabor intenso y algo picante.


Es perfecto como entrante acompañado de una buena copa de vino tinto. 


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Disponibilidad: Fuera de existencia

€ 13,50

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Detalles

Este queso de pasta dura está elaborado a partir de leche de oveja.

Permanece durante 3 meses en secadero, para después ser envasado y reposar en bodega hasta su comercialización.

Su sabor es intenso con matices vegetales y florales. Es muy equilibrado y estructurado, con gran persistencia en boca.

Posee un aroma profundo a leche de oveja limpia.

El color de su pasta va de marfil a amarillo céreo. Su textura de pasta, compacta con ojos desigualmente repartidos y una sensación mantecosa.

La temperatura ideal de consumo es de 20- 24º

Peso aprox. 800 gr

Opiniones del cliente

DeliciosoOpinión de Bianca
Valoración
Exelente queso, lo recomiendo, no defrauda, un queso algo fuerte, pero sin llegar a ser excesivo. (Realizado el 20/11/12)

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Queso Semicurado de Barros

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Información adicional

TipoQueso Semicurado
ProcedenciaExtremadura
Premios-
Puntuaciones-
FabricanteTorta de Barros
VariedadLeche de oveja Merina y sus cruces
Temperatura20- 24º
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