Queso Campo Estrella Gran Añejo

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DO Queso Zamorano

Campo Estrella Gran Añejo es un pecado para los amantes del queso madurado.


Elaborado de forma artesana y tradicional, pasa por un proceso de curación de 12 meses en bodega.


Un queso con sabor y textura sorprendentes.

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€ 55,50
IVA incluido

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Detalles

Campo Estrella Gran Añejo es un queso con Denominación de Origen Queso Zamorano, elaborado de forma artesana y tradicional a partir de leche cruda de oveja.

Tiene un proceso de curación mínimo de 12 meses en bodega.

Su corteza es dura y presenta un color pardo.

Al corte, se observa una pasta de color amarillo marfil, firme y compacta, con ojos de tamaño pequeño/ mediano.

Ofrece unos aromas delicados, a heno y hierbas naturales, realzando el conjunto de olores.

Su retrogusto es presistente y marcado por una gran suavidad con un agradable matiz picante.

Peso aprox. 2.8 Kg

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Queso Campo Estrella Gran Añejo

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TipoQueso Añejo
ProcedenciaDO Queso Zamorano
Premios-
Puntuaciones-
FabricanteQuesería La Antigua
VariedadLeche cruda de oveja
TemperaturaAmbiente
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