Queso viejo

Selección de quesos que tienen un proceso de maduración de entre 180 a 269 días (a partir de 6 meses).

Nuestro catálogo pone a su disposición una amplia variedad de quesos artesanos de estas características, tales como el queso Navaloshaces Maduración Reposada, con Denominación de Origen Queso Manchego, o Queso Campo Estrella Viejo, con Denominación de Origen Queso Zamorano.

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    Queso Vicente Pastor Reserva

    DO Queso Zamorano

    Si quieres degustar un queso madurado con Denominación de Origen Queso Zamorano, Vicente Pastor Reserva es tu solución.

    Un sabor aceitoso con regusto a bodega y una textura muy firme y algo arenosa por su curación.

    Un producto artesano que no puedes dejar pasar.

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  2. campo_estrella_viejo_do_queso_zamorano

    Queso Campo Estrella Viejo

    DO Queso Zamorano

    Campo Estrella Viejo es un queso elaborado de forma tradicional y artesana a partir de leche cruda de oveja, madurado durante al menos 7 meses.

    Si te gustan los quesos viejos, aquí tienes una gran oportunidad para degustar este producto con Denominación de Origen Queso Zamorano.

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