Detalles
Este vino blanco con Denominación de Origen Penedés está elaborado a partir de dos tipos de uva: 80% Xarel. lo y 20% Chardonay.
Procede de una cava pequeña y muy jóven situada en el Pago de Subirats.
Blanc de Cos es fermentado en barrica nueva de roble francés. Después de la fermentación de la uva es reposado durante 6 meses sobre sus finas soleras.
Este producto típico de Cataluña ofrece a la vista un color blanco pajizo.
Al olfato, destacan aromas cítricos, tostados y de frutos secos que en su unión, proporcionan un aroma elegante y persistente.
En boca, es un vino estructurado y untuoso.
Se trata de un vino blanco perfecto para asados de pato y aves en general así como para todo tipo de setas.
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Información adicional
| Código | VINPEN003 |
|---|---|
| Tipo | Vino Blanco |
| Procedencia | DO Penedés |
| Premios | - |
| Puntuaciones | - |
| Fabricante | Bodegas Julia Bernet |
| Variedad | 80% Xarel.lo y 20% Chardonay |
| Temperatura | 8- 10º |
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