Detalles
La Butifarra Blanca es un Producto típico de Cataluña, elaborado de forma artesanal a partir de una mezcla de carnes picadas de cerdo, embutidas en tripa natural de cerdo.
El corte se presenta homogéneo, sin coloraciones anormales.
Su color interior es de una tonalidad clara que deja entrever algún grano de pimienta.
Se caracteriza por su suavidad, sutiliza y equilibrio.
Ideal para ponerla en la brasa un par de minutos.
Peso aprox. 0.25 Kg
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Información adicional
| Código | EMBCA006 |
|---|---|
| Tipo | Embutido de Cerdo Cocido |
| Procedencia | Cataluña |
| Premios | - |
| Puntuaciones | - |
| Fabricante | Embutidos Salgot |
| Variedad | Cerdo Blanco |
| Temperatura | - |
