Detalles
El Chorizo Ibérico de Bellota de Guijuelo, está elaborado a partir magro de cerdo ibérico, picado grueso para apreciar la calidad de la carne con la que se elabora.
Este producto típico de Salamanca, está elaborado con una mezcla de carne picada de cerdo ibérico, adicionada de sal, especias y aditivos, amasada y embutida en tripa.
Tiene una curación de 2 meses.
Su aroma es excelente y su sabor delicado.
Peso aprox. 0.4 Kg
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Información adicional
| Código | EMBSA011 |
|---|---|
| Tipo | Embutido de Cerdo Curado |
| Procedencia | Guijuelo |
| Premios | - |
| Puntuaciones | - |
| Fabricante | Flor Ibérica |
| Variedad | Cerdo Ibérico de Bellota |
| Temperatura | Ambiente |
