Detalles
La Crema de Barros es un producto típico de Extremadura de la mejor calidad, elaborado de forma artesana y tradicional a partir de Torta de Barros, aceite de oliva virgen extra y penicillium.
Se trata de una crema de queso con una textura untuosa, salpicada de penicillium (moho azul).
Ofrece un color pajizo y más intenso cuanto más curada esté la Torta.
Su sabor es pronunciado e intenso, con una sensación picante persistente.
Su aroma es intenso y penetrante con matices picantes.
Se recomienda consumir a unos 20- 24º.
Peso aprox. 0.2 Kg
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Información adicional
| Código | QUEEX016 |
|---|---|
| Tipo | Crema de Torta de Barros curada |
| Procedencia | Extremadura |
| Premios | - |
| Puntuaciones | - |
| Fabricante | Torta de Barros |
| Variedad | Torta de Barros, aceite de oliva virgen extra |
| Temperatura | 20-24º |
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