Cabrales Käse 1 Kg

DOP Queso Cabrales

Exquisiter Cabrales Käse von Spitzenqualität, handgemacht und aus traditioneller Herstellung auf Basis von Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch. 


Dieses Produkt mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Queso Cabrales ist einzigartig im Geschmack und wird sogar die anspruchsvollsten Gaumen verführen. 

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Cabrales Käse 1 Kg

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  • Queso de Cabrales

Details

Dieses Produkt mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Queso Cabrales ist ein handgemachter Blauschimmelkäse auf Basis von roher Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch aus traditioneller Herstellung.

Das Produktionsgebiet umfasst natürliche Höhlen in hohen Gebirgslagen im Dorf Tielve, im Herzen der Picos de Europa in Asturien.

Beim Anschnitt ist er weißlich mit grün-bläulichen Pigmentierungen durch die Penicillium-Sporen. 

Sein Aroma ist intensiv mit flüchtigen Nuancen.

Er ist cremig-schmelzend im Mund, mit einem komplexen und ausgeglichenen Geschmackseindruck und einer leichten Schärfe. Nachhaltig und ausgewogen im Geschmack.

Gewicht ca. 1.2Kg

Kundenmeinungen

Excelente Review by DAVID
El rey de los quesos. Igual que estar en Asturias. (Veröffentlicht am 03.01.17)
¡Excelente! Review by SANTIAGO7
Es un manjar de los dioses. O, como se dice en Asturias, ' Para resucitar a un muerto' Viví 4 años en Asturias, y este Cabrales está bonísimo. ¿ Un culín? (Veröffentlicht am 10.04.16)
Excelente cabralesReview by Quesero
Soy un forofo del queso de cabrales, y tengo que decir que es de los mejores cabrales que he comido. Excelente sabor, perfecto el punto de picor. Cabrales auténtico! (Veröffentlicht am 10.09.13)

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Cabrales Käse 1 Kg

Zusatzinformation

ArtikelnummerQUEAS006
ProduktartBlauschimmelkäse
HerkunftDOP Queso Cabrales
PreisPremio mejor queso de Cabrales en 2011
Punktzahlen-
FabrikantQuesería Main
VielfaltLeche de vaca, cabra y oveja
TemperaturAmbiente

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