Campo Estrella in Olivenöl

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DO Queso Zamorano

Für Liebhaber von in Öl eingelegtem Käse ist dieser Campo Estrella in Olivenöl mit Herkunftsbezeichnung Queso Zamorano genau das Richtige.


Ein traditionell von Hand hergestellter Käse mit einem für Olivenöl typischen würzigen Geschmack.

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16,95 €
Inkl. Steuern

Campo Estrella in Olivenöl

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Details

Der Campo Estrella in Olivenöl ist ein Käse mit der Herkunftsbezeichnung Queso Zamorano, der traditionell aus roher Schafsmilch hergestellt wird.

Er reift mindestens 12 Monate in der Bodega.

Der Campo Estrella wird geschnitten und in in nativem Olivenöl über einen Zeitraum von mindestens 4 Monaten eingelegt. Er behält trotz der Marinade seine organoleptischen Eigenschaften bei.

Sein Geschmack ist anhaltend und zeichnet sich durch seine Weichheit und seiner für Olivenöl typischen würzigen Nuance aus.

Sein Inneres ist fest. kompakt weist kleine Löcher auf. Elfenbeinfarben bis gelblich.

Es bietet feine Aromen mit Nuancen von Heu und natürlichen Kräutern.

Gewicht ca. 1Kg

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Campo Estrella in Olivenöl

Zusatzinformation

ArtikelnummerQUEZA007
Tipo de productoAñejo Käse in Olivenöl
HerkunftDO Queso Zamorano
Premios-
Puntuaciones-
FabrikantQuesería La Antigua
VariedadLeche cruda de oveja
TemperaturaAmbiente
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