Details
Die Bellota-Salami aus Guijuelo wird aus magerem, grob gehacktem Fleisch des Ibérico-Schweins hergestellt.
Dieses typische Produkt aus Salamanca hat eine Reifezeit von 2 Monaten.
Es handelt sich um eine Hartwurst, die aus einer Hackfleischmischung mit Salz, Knoblauch, Oregano, Weißwein und Zusätzen gemacht und in Naturdarm gepresst wird.
Fein im Geschmack.
Ihr Aroma ist charakteristisch und ihre Textur herausragend.
Gewicht ca. 0.35 Kg
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Zusatzinformation
| Artikelnummer | EMBSA012 |
|---|---|
| Produktart | Schweinefleisch gereift |
| Herkunft | Guijuelo |
| Preis | - |
| Punktzahlen | - |
| Fabrikant | Flor Ibérica |
| Vielfalt | Cerdo Ibérico de Bellota |
| Temperatur | Ambiente |
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