Idiazabal de Pastor (Käsehälfte)

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DO Idiazabal

Käsehälfte vom leckeren Idiazabal de Pastor, traditionell aus Rohmilch von Latya-Schafen hergestellt.


Genießen Sie jeden einzelnen Bissen dieses hervorragenden Käses mit der Herkunftsezeichnung Idiazabal oder überraschen Sie Ihre Gäste. 

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15,75 €
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Details

Der Idiazabal de Pastor ist ein von Hand hergestellter Käse aus Rohmilch der Latxa-Schafe, einer autochthonen Rasse aus dem Baskenland und Navarra.

Dieser Käse mit Herkunftsbezeichnung Idiazabal hat eine hellgelbe Rinde.

Sein Inneres elfenbeinfarben bis strohgelb, mit vereinzelten kleinen Löchern.

Sein Geschmack ist intensiv und ausgewogen, mit leicht würzigen und säuerlichen Nuancen.

Es hat einen anhaltenden und ausgeprägten Abgang.

Gewicht ca. 0.6 Kg

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Idiazabal de Pastor (Käsehälfte)

Zusatzinformation

ArtikelnummerQUEPV001
Tipo de productoGereifter Hartkäse
HerkunftDO Idiazabal
Premios-
Puntuaciones-
FabrikantArtzai Gazta
VariedadLeche de oveja Latxa
Temperatura16- 18º
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