Details
Die Morcón vom Eichelmastschwein, regionaltypisches Produkt aus Andalusien, wird traditionell aus fettarmem Fleisch und Lende des iberischen Eichelmastschweins hergestellt.
Mild gewürzt, fein im Geschmack.
Es ist sehr wichtig, die Morcón möglichst fein schneiden, damit die Scheiben nicht zu mächtig und übersättigend werden.
Gewicht ca. 1Kg
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Zusatzinformation
| Artikelnummer | EMBAN009 |
|---|---|
| Produktart | Schweinefleisch gereift |
| Herkunft | Andalusien |
| Preis | - |
| Punktzahlen | - |
| Fabrikant | Jamones Eíriz |
| Vielfalt | Cerdo Ibérico de Bellota |
| Temperatur | Ambiente |
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