Details
Die Pfeffersalami Salchichón a la pimienta, ein regionaltypisches produkt aus Katalonien, wird nach traditionellem Verfahren auf Basis von gehacktem Schweinefleisch, welches in Naturdarm gerpesst wird, hergestellt.
Sie wird unter kontrollierten Tempertur- und Feuchtigkeitsbedingungen getrocknet. Während dieser Reifezeit entfalten die Gewürze ihr volles Potential.
Beim Anschneiden ist diese Wurst homogen, glatt und gemschmeidig, ohne ungewöhnliche Verfärbungen.
Ihre Farbe ist granatrot, seine Haut rau und seine natürliche Schimmelflora ist dick und weiß.
Sie ist wohlriechend, intensiv und im Geschmack und bleibt lange am Gaumen.
Gewicht ca. 0.35 Kg
Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung
Zusatzinformation
| Artikelnummer | EMBCA001 |
|---|---|
| Produktart | Schweinefleisch gereift |
| Herkunft | Katalonien |
| Preis | - |
| Punktzahlen | - |
| Fabrikant | Salgot |
| Vielfalt | Cerdo Blanco |
| Temperatur | Ambiente |
previous
next
Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein
-
Chorizo de León mild
7,95 € -
Chorizo de León Pikant
7,95 € -
Schinken aus Teruel Sierra Lindón in Scheiben
Regulärer Preis: 4,95 €
Sonderpreis: 4,75 €
-
Iberische Bellota-Chorizo aus Guijuelo
8,95 €
