Regina Viarum Expresión

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DO Ribeira Sacra

Der Regina Viarum Expresión mit der Ursprungsbezeichnung Ribeira Sacra wird aus der Rebsorte Mencía hergestellt.


Ein ausgewogener Rotwein, frisch und umhüllend, ideal zu rotem Fleisch.


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Regina Viarum Expresión

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Details

Der Regina Viarum Expresión ist ein Rotwein mit Herkunftsbezeichnung Ribeira Sacra, der zu 100% aus Mencía-Trauben hergestellt wird.

Die Winzerei Regina Viarum befindet sich im Herzen von La Ribera Sacra in Amandi. Die Ausrichtung der Rebstöcke, die Kultivierungsmethode des Terrassenweinbaus, das Klima mit hoher Sonnneneinstrahlung, die Anordnung auf der Seite des Flusses Sil und die strenge Auswahl der Trauben - all diese Faktoren begünstigen einzigartigen Rotwein mit Qualitäten, die nur unter diesen bestimmten Bedingungen erworben werden können.

Für die Ausarbeitung des Regina Viarum Expresión werden die Trauben nach der Ernte streng ausgelesen. Diese werden 72 Stunden bei niedriger Temperatur mazeriert und später unter kontrollierten Temperaturbedingungen vergärt, wobei die Temperatur dreimal pro Tag bis maximal 28 Grad angehoben wird, um das Aroma und die Farbe der Trauben zu extrahieren.

Dieses typische Produkt aus Galizien reift 9 Monate in 90% französischen und 10% amerikanischen Eichenfässern.

Er hat eine tiefe und klare rote Farbe.

In der Nase ist er komplex mit fruchtigen, balsamischen und mineralischen Nuancen.

Am Gaumen hat er Charakter und Struktur, mit gerösteten und würzigen Noten. Seine Tannine sind fest und saftig, ausgewogen und umhüllend mit langem Abgang.

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Regina Viarum Expresión

Zusatzinformation

ArtikelnummerVINSAC002
ProduktartRotwein
HerkunftDO Ribeira Sacra
Preis-
Punktzahlen-
FabrikantBodegas Regina Viarum
Vielfalt100% Mencía
Temperatur17º
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