Schinken aus Trévelez Blaues Etikett

DO Jamón de Trevélez

Schinken aus Trévelez mit Blauem Etikett und Herkunftsbezeichnung Jamón de Trévelez, eine Delikatesse, die einen Platz auf Ihrem Tisch verdient hat. 


Sein intensives Aroma und sein delikater Geschmack werden Ihrem Gaumen mit jedem Bissen eine Freude bereiten. 


Minimale Reifezeit 17 Monate.

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89,00 €
Inkl. Steuern

Schinken aus Trévelez Blaues Etikett

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Details

Schinken aus Trévelez mit Blauem Etikett, mit Herkunftsbezeichnung Jamón de Trévelez, nach traditionellem Verfahren aus mit natürlichen Futtermitteln ernährten Hausschweinen hergestellt. 

Der Schinken aus Trévelez ist ein wahrer Meisterschinken mit jahrhundertelanger Tradition.

Jeder einzelne Schinken wird streng durch die zuständige Behörde und von den Erzeugern kontrolliert. 

Während des Reifeprozesses werden keine Nitritsalze verwendet, sondern lediglich Meersalz in geringen Mengen. 

Die Reifezeit beträgt 17 Monate.

Dieser Serrano-Schinken hat ein Fleisch mit starker und schmackhafter Fettmaserung

Sein Aroma ist intensiv und sein Geschmack ist dank des geringen Salzgehalts und der Reifung an der Frischluft der Sierra sehr delikat.

Gewicht ca. 7.5 Kg

Kundenmeinungen

Jamón de TrévelezReview by Rafa
Muy buena relación calidad precio, ¡hemos dado cuenta de el sin ningún miramiento! El envío y el envasado también ha estado a la altura, repetiremos. (Veröffentlicht am 04.02.13)

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Schinken aus Trévelez Blaues Etikett

Zusatzinformation

ArtikelnummerEMBAN013
Tipo de productoSchweinefleisch gereift
HerkunftDO Jamón de Trevélez
PremiosPrimer Premio Menos de Doce Meses de Curación de Granada Granada
Medalla de Oro en la I Cata Nacional de Granada
Segundo Premio en la II Cata Nacional Alimexpo
Puntuaciones-
FabrikantJamones Vallejo
VariedadCerdo Blanco
TemperaturaAmbiente

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