Schinken aus Teruel Sierra Lindón in Scheiben

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DOP Jamón de Teruel

Aufschnitt vom Sierra Lindón Schinken mit Ursprungsbezeichnung Jamón de Teruel, ein produkt mit unschlagbarem Preis-Leistungsverhältnis in einem bequemen und schnellen Format.


100 Gramm Geschmack, die die sorgfältige Arbeit der Schinkenmeister während des Reifeprozesses widerspiegeln. 


Wer will sich das schon entgehen lassen?

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Verfügbarkeit: Ausverkauft

4,15 €

Schinken aus Teruel Sierra Lindón in Scheiben

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Details

Der Aufschnitt vom Schinken Sierra Lindón mit der Ursprungsbezeichnung Jamón de Teruel wird nach traditionellem Verfahren aus sorgfältig ausgewählten Schweinen hergestellt.  

Der Schinken aus Teruel ist das erste Produkt, das 1984 in Spanien als Erzeugnis einer geschützten Ursprungsbezeichnung anerkannt wurde.  

Die Familie Gómez widmet sich seit vier Jahrzenten der Herstellung von Schinken, jeder einzelne aus erstklassigem Rohmaterial, mit wenig Salzzusatz und viel Zuwendung während des gesamten Reifeprozesses. 

Jeder einzelne Schinken reift so lange wie nötig in naturbelassenen, strategisch situierten Trockenräumen. 

Die Reifezeit beträgt mindestens 20 Monate.

Beim Anschneiden weist er eine glänzend-rote Färbung auf, mit weich-cremigem Fettanteil. 

Seine Aromen sind dank der Auswahl seines Rohmaterials und der langen Reifezeit einzigartig.

Sein Geschmack ist aufgrund seines geringen Salzgehalts sehr mild.

Es wird empfohlen, den Schinken an einem frischen, gut belüfteten Ort fern von starken Gerüchen aufzubewahren, damit er so lang wie möglich haltbar bleibt. 

EIn Schinken mit unschlagbarem Preis-Leistungs-Verhältnis.

Gewicht ca. 100 gr

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Schinken aus Teruel Sierra Lindón in Scheiben

Zusatzinformation

ArtikelnummerEMBAR002
Tipo de productoSchweinefleisch gereift
HerkunftDOP Jamón de Teruel
Premios-
Puntuaciones-
FabrikantJamones Sierra Palomera, S.L.
VariedadCerdo Blanco
TemperaturaAmbiente

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