Maio Albarino

Der Maio ist ein Weißwein mit Herkunftsbezeichnung Rías Baixas, der ausschließlich mit der Rebsorte Albariño hergestellt wird.

Lagar de Costa ist eine Familienweinkellerei, die sich durch das Engagement und die Hingabe dreier Generationen auszeichnet, welche sich der Pflege der Albariño-Sorten und der Herstellung eines hervorragenden Weins verschrieben haben. Der Betrieb besitzt 6 Hektar Albariño-Rebstöcke, in sehr niedrigen Lagen nahe am Meer gelegen, mit einer ungefähren Höhe zwischen 0 und 30 Metern. Das Terroir hat eine sandige Lehmstruktur und ist somit ein lockerer Boden mit einer guten Wasserdurchlässigkeit. Diese Eigenschaften sowie das Klima der Gegend begünstigen die perfekte Reifung der Trauben.

Dieser Weißwein stammt aus den ältesten Sorten, die mehr als ein halbes Jahrhundert alt sind.

Er reift 6 Monate in Kontakt mit feinem Bodensatz und mindestens 6 Monate in der Flasche, bevor er vermarktet wird.

Er hat einen hellen strohgelben Farbton mit grünen Reflexen.

Sein Bouquet ist von mittlerer Intensität, mit Aromen von weißen Blüten, Balsamico, Steinobst und Bodensatz.

Im Mund ist er samtigl und süß, mit guter Säure. Nuancen von Steinobst und ein elegantes Finish mit einem Hauch von Bitterkeit.

Es wird empfohlen, ihn bei 8-10º zu genießen.