Bull Noir

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Catalogne

Délicieux Bull Noir, Produit typique de la Catalogne, élaboré de manière artisanale.


Expérimentez son goût intense et singulier avec vous proches.

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Availability: Épuisé

4,75 €

Bull Noir

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Détails

Le Bull Noir est un Produit typique de la Catalogne, élaboré de manière artisanale à base d'un mélange de viandes et graisses de porc et de sel et poivre, embossés en boyau naturel de porc et ensuite cuits.

Le sang lui donne sa couleur de grenat foncé, similaire au bois le plus obscure.

À la cuisson, grâce aux textures diverses de son intérieur, il y a des parties qui restent solides et d'autres qui se fondent, apportant un goût intense et unique. 

Très récommandée pour les ragoûts.

Poids approx. 0.25 Kg

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Bull Noir

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Informations complémentaires

Réf.EMBCA009
Tipo de productoSaucisse de porc cuite
ProvenanceCatalogne
Premios-
Puntuaciones-
FabricantEmbutidos Salgot
VariedadCerdo Blanco
Temperatura-