Chorizo de León Doux

Castille-Léon

Exquis Chorizo de León Doux El Castro, élaboré de manière artisanale de viande de porc, affiné au froid et au gel.


Gûtez cet extraordinaire produit typique de Castille-Léon qui saura conquérir votre palais. avec son excellente texture et saveur

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Chorizo de León Doux

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Détails

Le Chorizo de León Doux El Castro est élaboré de manière artisanale et traditionnelle à base de maigres de porc, fumé et maturé au froid et au gel. 

Il se présente sous forme de fer à cheval, les extrémités attachées et unies par un fil afin de pouvoir les accrocher aux barres dans la chambre de fumage et pour les aérer à l'air frais.

Il possède une couleur rouge foncé caractéristique et une texture excellente dans la bouche.

Grâce à son système d'affinage, il offre un arôme particulier et exquis.

Son goût est purement artisanal et délicieux, séduisant le palais avec sa touche de fumé.

Poids approx. 0.6 Kg

Commentaires des clients

ExcelenteReview by Miguel
Chorizo de sabor delicado, jugoso y que se mantiene muy bien por varios díias después de sacarlo del envase en vacío. Me hizo recordar los tiempos de mi juventud por las montañas de Riaño. (Posté le 24/02/14)

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Chorizo de León Doux

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Informations complémentaires

Réf.EMBCL005
Tipo de productoSaucisson de porc affiné
ProvenanceCastille-Léon
Premios-
Puntuaciones-
FabricantEl Castro
VariedadCerdo blanco
Temperatura-
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