Détails
Le Chorizo Ibérique Bellota de Guijuelo est élaboré à base de maigres de porc ibérique grossièrement hachés afin d'apprécier la qualité de la viande utilisée.
Ce produit typique de Salamanque est élaboré d'un mélange de viandes de porc ibérique hachées, assaisonnées avec du sel, des épices et additifs, et embossées en boyau de porc.
Le temps d'affinage est de 2 mois.
Son arôme est excellent et son goût délicat.
Poids approx. 0.4 Kg
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Informations complémentaires
| Réf. | EMBSA011 |
|---|---|
| Type de produit | Viande de porc affinée |
| Provenance | Guijuelo |
| Prix | - |
| Scores | - |
| Fabricant | Flor Ibérica |
| Variété | Cerdo Ibérico de Bellota |
| Temperatura | Ambiente |
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