Épaule Ibérique Bellota DO Los Pedroches

DO Jamón de Los Pedroches

Épaule Ibérique Bellota d'Appellation d'origine Jamón de Los Pedroches.


Une épaule de première catégorie. Achetez un produit de saveur authentique pour tous les budgets.  De cette épaule on obtient un jambon ibérique peu salé, avec un gôut caractéristique propre de son élaboration à base de porc de race ibérique pure des dehesas du nord de Córdoba.


Découvrez la saveur du bon jambon!

En savoir plus
149,50 €
TTC

Épaule Ibérique Bellota DO Los Pedroches

Plus de vues

Détails

Épaule de porc Ibérique Bellota d'Appellation d'origine Los Pedroches, élaboré à la main et complètement artisanal

Ce produit typique d'Andalousie provient des pattes arrière du porc ibérique pure 100% bellota.

Élevé en liberté et en troupeau dans les "dehesas"  de la région nord de la province de Córdoba, dans un environnement naturel déclaré comme Réserve de biosphère de Sierra Morena. Engraissé à base de glands de chênes des prairies montagnardes.

La pureté de la race ibérique du porc est un facteur distinctif de ce jambon de forme extérieure allongée et stylisée.

Cette Épaule Ibérique de los Pedroches est soumis à un procédé d'affinage en bodegas et salles de sêchage dans la zone d'élévage, suivant und processus naturel et traditionnel. 

A la découpe, il offre un rouge pourpre et brillant.

Son arôme est agréable et caractéristique.

Onctueux et brillant au toucher.

Exquis, élégant, fin et très marqué, délicieux et séduisant à la dégustation.

Peso aprox. 4.5 Kg

Commentaires des clients

Excelente Review by SANTIAGO7
Yo diría que tenía mejor sabor que el jamón de 5 Jotas, que compré para mi cumpleaños.¡Chapeau! (Posté le 11/12/16)

Rédigez votre propre commentaire

Épaule Ibérique Bellota DO Los Pedroches

Quelle note donneriez-vous à ce produit ? *

 1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles
Value

Informations complémentaires

Réf.EMBAN021
Tipo de productoViande de porc affinée
ProvenanceDO Jamón de Los Pedroches
Premios1er Premio al mejor Jamón Ibérico de Los Pedroches 2013
1er Premio al mejor Jamón Ibérico de Los Pedroches 2011
3er Premio al mejor Jamón Ibérico de Los Pedroches 2005
Puntuaciones-
FabricantSeñorio de los pedroches
VariedadCerdo Ibérico de Bellota
Temperatura-
previous next

Vous pourriez également être intéressé par le(s) produit(s) suivant(s)