Fromage affiné Manchego dans de l'huile d'olive extra vierge

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DO Queso Manchego

Délicieux fromage affiné à l'huile d'olive Extra vierge d'Artequeso,certifié par l'Appellation d'Origine Queso Manchego.


Ne ratez pas ce produit typique de Castille-la-Manche, élaboré de manière artisanale et traditionnelle.


Goûtez sa saveur intense et piquante.

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17,95 €
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Fromage affiné Manchego dans de l'huile d'olive extra vierge

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Détails

Le fromage affiné à l'huile d'olive Extra vierge d'Artequeso en bocal est certifié par l'Appellation d'Origine Queso Manchego.

Ce produit typique de Castille-la-Manche est élaboré de manière artisanale et traditionnelle à base de lait de brebis cru Manchego.

Il a un temps de maturation de 2 mois dans le séchoir et d'autres 8 à 10 mois dans l'huile d'olive.

Il offre une couleur ivoire, obscurcie par le contact avec l'huile, et peut présenter des nuances rougeâtres.

Sa texture est souple et sa pâte est ferme et compacte, avec des trous inégalement répartis.

Il a une saveur exquise,intense et un peu épicée avec une touche d'huile d'olive . Long arrière-goût, agréable et intense.

Il est recommandé de le garder à des temératures de 12-18º.

Poids approx. 1 Kg

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Fromage affiné Manchego dans de l'huile d'olive extra vierge

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Informations complémentaires

Réf.QUEMAN007
Type de produitFromage affiné à l'huile d'olive
ProvenanceDO Queso Manchego
Prix-
Scores-
FabricantArtequeso
VariétéLeche cruda de oveja manchega y Aceite de Oliva Virgen Extra
TemperaturaAmbiente
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