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Fromage Afuega'l Pitu Trapo blanc

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DOP Afuega´l Pitu

Goûtez le fromage Afuega´l Pitu Trapo blanc, un produit typique des Asturies.


Avec l'Appellation d'origine protégée Afuega´l Pitu, ce produit de fabrication artisanale est de première qualité. 


Qu'attendez-vous pour le mettre sur votre table?

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Availability: Épuisé

11,50 €

Fromage Afuega'l Pitu Trapo blanc

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Détails

Le fromage Afuega'l Pitu Trapo blanc est un produit typique des Asturies élaboré de manière artisanale et traditionnelle à base de lait de vache pasteurisé.

C'est un produit certifié par l'Appellation d'origine protégée Afuega'l Pitu.

Cette variété vient sous forme d'une citrouille ("Trapo").

À la découpe, il apparait de couleur ivoire, granulaire et modérément humide.

Sa texture est fondante et granuleuse, caractéristique de ces fromages.

Il offre des arômes primaires avec une dominance acide.

Son entrée en bouche est intense, suivie par l'acidité et un arrière-goût relativement persistant.

Poids approx. 0.45 Kg

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Fromage Afuega'l Pitu Trapo blanc

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Informations complémentaires

Réf. QUEAS008
Type de produit Fromage mou
Provenance DOP Afuega´l Pitu
Prix -
Scores -
Fabricant Queserías Temia
Variété Leche de vaca
Temperatura Ambiente

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