Fromage bleu Gamoneu del Valle

Asturies

Ne manquez pas la dégustation de ce fromage des Asturies d'Appellation d'origine Gamoneu, élaboré de manière artisanale à base de lait de vache et de chèvre. 


Savourez la texture et la saveur authentique à fromge bleu de cet excellent Gamoneu en comagnie d'un bon cidre ou d'un bon vin.

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59,50 €
TTC

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Détails

Le Gamoneu ou Gamonedo del Valle est un fromage d'Appellation d'origine Gamoneu, de type fromage bleu similaire au Cabrales, élaboré de façon artisanale à abse de lait cru de vache et de chèvre.

à la découpe. il présente une couleur jaunâtre avec des taches légères vert-bleuâtres, produites par le champignon Penicillium. 

Il possède une texture ferme et une surface sèche. 

Il a des arômes primaires en harmonie avec les nuances de fumée.

À la bouche, il fond comm le beurre, avec un léger goût prédominant de fumée et un arrière-goût persistent avec une touche légèrement piquante. 

Achetez le meilleur Gamonedo en toute confiance. Cherchez l'estampage du label sur la croûte du fromage.

Poids approx. 2 Kg

Commentaires des clients

Uno de mis preferidosReview by Bianca
Un queso con caracter, que se potencia mucho en el paladar acompañado con un buen vino. Pienso repetir la compra... (Posté le 20/11/12)

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Fromage bleu Gamoneu del Valle

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Informations complémentaires

Réf.QUEAS001
Type de produitFromage bleu
ProvenanceAsturies
Prix-
Scores-
FabricantQuesería Cabrales de Tielve
VariétéLeche cruda de vaca y cabra
TemperaturaAmbiente

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