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Fromage Campo Estrella à l'huile d'olive

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DO Queso Zamorano

Si vous aimez le fromage à l'huile, vous ne devriez pas manquer le Campo Estrella dans l'huile d'olive, d'Appellation d'Origine Queso Zamorano.


Un fromage élaboré de manière artisanale et traditionnelle avec une touche de saveur épicée, typique de l'huile d'olive.

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Availability: Épuisé

33,95 €

Fromage Campo Estrella à l'huile d'olive

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Détails

Le Campo Estrella à l'huile d'olive est un fromage d'Appellation d'origine Queso Zamorano, fabriqué de manière artisanale et traditionnelle à partir de lait de brebis cru.

Il est affiné pendant au moins 12 mois en bodega.

Ce produit est coupé et mariné dans de l'huile d'olive vierge pour une durée minimale de 4 mois, au cours de laquelle il acquiert ses propriétés organoleptiques.

Sa saveur est persistante et se distingue par sa finesse avec une nuance épicée, typique de l'huile d'olive.

Sa pâte est dure, compacte et ferme, pouvant présenter des petits trous. Couleur jaunâtre d'ivoire.

Il offre des arômes délicats de foin et d'herbes naturelles.

Poids approx. 1Kg

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Fromage Campo Estrella à l'huile d'olive

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Informations complémentaires

Réf. QUEZA007
Type de produit Fromage "añejo" à l'huile d'olive
Provenance DO Queso Zamorano
Prix -
Scores -
Fabricant Quesería La Antigua
Variété Leche cruda de oveja
Temperatura Ambiente

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