Détails
Le Fromage galicien "del País" (du pays) est élaboré de manière artisanale et traditionnelle à base de lait frais de vache de la meilleure qualité.
Ce produit typique de Galice, avec des caractéristiques similaires à celles du célèbre Queso de Arzúa, est présenté sous la forme d'un disque.
Il a une croûte propre, lisse, cireuse et jaunâtre.
à la découpe, il offre une couleur jaunâtre et une texture crémeuse.
La pâte intérieure, de couleur ivoire, est compacte avec des trous, élastique et tendre.
Il possède un délicieux arôme de lait frais et sa saveur est exquise et unique.
Poids approx. 0.7 Kg
Commentaires des clients
- Un buen quesoReview by Bianca
- Cremoso, mi preferido para comer con membrillo. Sabor excelente (Posté le 20/11/12)
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Informations complémentaires
| Réf. | QUEGA002 |
|---|---|
| Type de produit | Fromage affiné à pâte mi-dure |
| Provenance | Galice |
| Prix | - |
| Scores | - |
| Fabricant | Queserías Don Gabino |
| Variété | Leche fresca de vaca |
| Temperatura | Ambiente |
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