Moitié de fromage Idiazabal de Pastor

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DO Idiazabal

Découvrez cette moitié du délicieux Idiazabal de Pastor, fabriqué à la main avec du lait cru de brebis latxa.


Savourez chaque bouchée de ce fromage de qualité avec Appellation d'Origine Idiazabal et surprenez vos invités.

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15,75 €
TTC

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Détails

Idiazabal de Pastor est un fromage fabriqué à la main à partir de lait cru du mouton Latxa, une race autochtone du Pays Basque et de Navarre.

Ce fromage d'Appellation d'Origine Idiazabal a une croûte jaune pâle.

Son intérieur est de couleur ivoire à jaune paille, avec quelques petits trous.

Sa saveur est intense et équilibrée, avec de petites nuances épicées et acides.

Il a une finale persistante et prononcée.

Poids approx. 0.6 Kg

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Moitié de fromage Idiazabal de Pastor

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Informations complémentaires

Réf.QUEPV001
Tipo de productoFromage à pâte dure affiné
ProvenanceDO Idiazabal
Premios-
Puntuaciones-
FabricantArtzai Gazta
VariedadLeche de oveja Latxa
Temperatura16- 18º
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