Fromage de brebis Vicente Pastor

DO Queso Zamorano

Vicente Pastor est un fromage avec appellation d'origine Queso Zamorano, fabriqué à la main avec du lait 100% de brebis.

Si vous appréciez la saveur typique d'un fromage affiné, ne ratez pas cette occasion et goûtez.

En savoir plus

Availability: Épuisé

29,95 €

Plus de vues

Description du produit Commentaires Informations complémentaires

Vicente Pastor est un fromage avec Appellation d'Origine Queso Zamorano, élaboré à la main à base de lait 100% de brebis, de présure et de sel.

Il est affiné pendant 7 mois.

Sa croûte est moisie da manière naturelle, sans peinture.

À la découpe, il présente des petits trous irréguliers, et une pâte compacte et ferme. Sa couleur est ivoire ou jaune, selon son temps d'affinage.

Il a une texture beurrée et charnue, et une saveur légèrement acide et équilibrée avec des nuances de bodega.

Poids approx. 1.3 Kg

	1 étoile	2 étoiles	3 étoiles	4 étoiles	5 étoiles
Value

previous next