Par temps de maturation

L'affinage ou temps de maturation du fromage est très important, selon nos goûts.

Par conséquent, en Sabor de Siempre nous souhaitons faciliter vos recherches, organisant nos fromages par temps d'affinage.

Choisissez entre semi-curado (demi-affiné), curado (affiné), viejo (vieux) ou añejo (très vieux) et expérimentez les saveurs des fromages artisanaux de toute l'Espagne.  

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  1. queso_do_zamorano_vicente_pastor_reserva

    Fromage de brebis Vicente Pastor Reserva

    DO Queso Zamorano

    Si vous voulez goûter un fromage affiné avec Appellation d'Origine Queso Zamorano, le Vicente Pastor Reserva est votre solution.

    Un goût huileux avec un arrière-goût de bodega et une texture très ferme et légèrement graveleuse grâce à son temps de maturation.

    Un produit artisanal que vous devriez goûter.

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  2. campo_estrella_viejo_do_queso_zamorano

    Fromage de brebis Campo Estrella Viejo

    DO Queso Zamorano

    Le Campo Estrella Viejo est un fromage fabriqué artisanalement à base de lait cru de brebis, affiné pendant au moins 7 mois.

    Si vousêtes amateur de vieux fromages, voici une excellente occasion de goûter ce produit avec Appellation d'origine Queso Zamorano.

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