Par temps de maturation

L'affinage ou temps de maturation du fromage est très important, selon nos goûts.

Par conséquent, en Sabor de Siempre nous souhaitons faciliter vos recherches, organisant nos fromages par temps d'affinage.

Choisissez entre semi-curado (demi-affiné), curado (affiné), viejo (vieux) ou añejo (très vieux) et expérimentez les saveurs des fromages artisanaux de toute l'Espagne.  

15 article(s)

Liste Grille

Par ordre décroissant
  1. torta_del_casar_extremadura_1

    Petit fromage de brebis Torta del Casar

    DO Torta del Casar

    La Torta del Casar de taille petite est un produits typique de l'Estrémadure, fabriqué de manière traditionnelle et fait à la main à base de lait cru de brebis.

    Ouvrez le dessus avec un couteau comme s'il s'agissait d'un couvercle et profitez de sa texture crémeuse et de sa saveur unique, par exemple sur une tartine de pain au feu de bois. 

    Un plaisir exceptionnel.

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  2. latxa_gazta_do_idiazabal

    Fromage Idiazabal Latxa Gazta

    DO Idiazabal

    Pour les amateurs de fromage, le Latxa Gazta, un fromage avec Appellation d'Origine Idiazabal, fabriqué à partir de lait cru de brebis Latxa, est le parfait cadeau.

    Ne manquez pas cette occasion et goûtez ce fromage élaboré à la main avec une saveur et une texture uniques.

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  3. crema_de_queso_gazta_zaharra_pais_vasco

    Crème de fromage Idiazabal Gazta Zaharra

    Paya Basque

    Aux amateurs du fromage onctueux, nous offrons l'occasion de goûter le Gazta Zaharra, une crème typique du Pays Basque, élaborée de manière artisanale à partir de fromage affiné au lait cru de brebis Laxta.

    Ne manquez pas cette opportunité.

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  4. queso_curado_laurus_producto_tipico_castilla_y_leon

    Fromage de brebis affiné Zamorano

    Castille-Leon

    Pour les amateurs du fromage affiné, voici votre chance d'essayer un fromage de qualité, produit typique de Castilla y León.

    Le fromage affiné de brebis Laurus est fabriqué à la main à base de lait cru de brebis.

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  5. queso_do_zamorano_vicente_pastor_reserva

    Fromage de brebis Vicente Pastor Reserva

    DO Queso Zamorano

    Si vous voulez goûter un fromage affiné avec Appellation d'Origine Queso Zamorano, le Vicente Pastor Reserva est votre solution.

    Un goût huileux avec un arrière-goût de bodega et une texture très ferme et légèrement graveleuse grâce à son temps de maturation.

    Un produit artisanal que vous devriez goûter.

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  6. campo_estrella_gran_anejo_do_queso_zamorano

    Fromage de brebis Campo Estrella Gran Añejo

    DO Queso Zamorano

    Le Campo Estrella Gran Añejo est un péché pour les amateurs de fromage affiné.

    Elaboré de manière artisanale et traditionnelle, il subit un processus d'affinage de 12 mois en bodega.

    Un fromage avec une saveur et une texture surprenantes.

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  7. Fromage Campo Estrella à l'huile d'olive

    Fromage Campo Estrella à l'huile d'olive

    DO Queso Zamorano

    Si vous aimez le fromage à l'huile, vous ne devriez pas manquer le Campo Estrella dans l'huile d'olive, d'Appellation d'Origine Queso Zamorano.

    Un fromage élaboré de manière artisanale et traditionnelle avec une touche de saveur épicée, typique de l'huile d'olive.

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  8. campo_estrella_curado_mini_do_queso_zamorano

    Fromage de brebis Campo Estrella Mini

    DO Queso Zamorano

    Le Campo Estrella à l'huile d'olive est fabriqué de manière artisanale et traditionnelle à partir de lait de brebis cru.

    Mettez votre palais à l'épreuve avec ce fromage de saveur exceptionnelle. 

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  9. torta_caprichos_de_la_pastora_do_queso_zamorano

    Fromage de brebis Caprichos de la Pastora

    DO Queso Zamorano

    Le fromage de brebis Caprichos de la Pastora est fabriqué à la main à base de lait cru de brebis, de la présure et du sel.

    Laissez-vous convaincre de son octuosité et sa saveur exquise. 

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  10. vellon_de_fuentesauco_anejo_do_queso_zamorano

    Fromage de brebis Vellón de Fuentesaúco Añejo

    DO Queso Zamorano

    Vellón de Fuentesaúco Añejo est un fromage élaboré à la main et parfait pour les amateurs de fromage vieilli de saveur intense et persistante.

    Si vous appréciez le bon fromage, ne manquez pas ce produit avec l'Appellation d'Origine Queso Zamorano.

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  11. vellon_fuentesauco_curado_mini_do_queso_zamorano

    Fromage de brebis Vellón de Fuentesauco Mini

    DO Queso Zamorano

    Le fromage Vellón de Fuentesaúco en format mini est élaboré de manière artisanale à base de lait cru de brebis.

    Ce fromage d'Appellation d'Origine Queso Zamorano, de saveur persistente et intense, est parfait pour les amants du bon fromage en format réduit. 

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  12. Fromage Bleu Cabrales 1 Kg

    Fromage Bleu Cabrales 1 Kg

    DOP Queso Cabrales

    Excellent Fromage Bleu Cabrales de qualité supérieure, élaboré de façon artisanale et traditionnelle à base de lait cru de vache, de chèvre et de brebis.

    Ce produit avec Appellation d'origine protégée Queso Cabrales offre une saveur et un arome uniques qui séduiront les palais les plus exigeants. 

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  13. Queso Casín Fromage Asturien

    Queso Casín Fromage Asturien

    DOP Casín

    Le fromage Asturien Queso Casín est un produit typique des Asturies qui mérite bien sa place sur votre table.  

    Élaboré de façon traditionnelle et artisanale à base de lait cru de vache, au goût fort et exquis pour les palais les plus audacieux.

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  14. Fromage Vidiago à l'huile d'olive extra vierge

    Fromage Vidiago à l'huile d'olive extra vierge

    Asturies

    Goûtez le fromage Vidiago dans l'huile d'olive extra vierge, un produit typique des Asturies d'excellente qualité.

    Élaboré de façon artisanale, avec un goût fort et très agréable. 

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  15. Fromage fumé San Simón Da Costa

    Fromage fumé San Simón Da Costa

    DOP Queso San Simón

    Le fromage fumé San Simón Da Costa est élaboré de manière artisanale et traditionnelle à base de lait de vache pasteurisé.

    C'est un produit typique de la Galice, certifié par l'Appellation d'Origine Protégée San Simón Da Costa.

    Goûtez sa saveur délicieuse. 

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