Lait de brebis

Les fromages élaborés à base de lait de brebis se caractérisent par leur gôut acide, salé et parfois granuleux.Ils sont généralement plus aromatiques que les fromages à base de lait de vache. 

Sabor de Siempre vous présente un catalogue avec plus de 10 fromages artisanaux de grande qualité, comme par exemple le fromage Idiazabal de Pastor d'appellation d'origine Idiazabal, ou le Semicurado de Barros, produit typique d'Estrémadure de brebis mérino, caractéristique de cette zone. 

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  1. torta_del_casar_extremadura

    Fromage de brebis Torta del Casar

    DO Torta del Casar

    La Torta del Casar est un produit typique de l'Estrémadure, fabriqué de manière artisanale et traditionnelle avec du lait de brebis.

    Savourez sa texture crémeuse et son goût authentique, par exemple sur une tartine pain cuit u feu de bois.

    Une délicatesse exceptionnelle.

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  2. Fromage affiné Manchego dans de l'huile d'olive extra vierge

    Fromage affiné Manchego dans de l'huile d'olive extra vierge

    DO Queso Manchego

    Délicieux fromage affiné à l'huile d'olive Extra vierge d'Artequeso,certifié par l'Appellation d'Origine Queso Manchego.

    Ne ratez pas ce produit typique de Castille-la-Manche, élaboré de manière artisanale et traditionnelle.

    Goûtez sa saveur intense et piquante.

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  3. Morceau de fromage affiné  Manchego à l'huile d'olive extra vierge

    Morceau de fromage affiné Manchego à l'huile d'olive extra vierge

    DO Queso Manchego

    Nous vous offrons le meilleur fromage affiné dans de l'huile d'olive extra vierge, certifié par l'appellation d'origine Queso Manchego.

    Savourez un fromage élaboré de façon artisanale et traditionnelle à partir de lait cru de brebis Manchego.

    Essayez et savourez!

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  4. Fromage affiné Manchego

    Fromage affiné Manchego

    DO Queso Manchego

    Sabor de Siempre met sur votre table le meilleur fromage affiné avec l'Appellation d'Origine Queso Manchego.

    Fabriqué de manière artisanale avec les meilleurs ingrédients, ce produit typique de Castille-la-Manche surprendra les palais les plus exigeants.

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  5. idiazabal_de_pastor_do_idiazabal

    Moitié de fromage Idiazabal de Pastor

    DO Idiazabal

    Découvrez cette moitié du délicieux Idiazabal de Pastor, fabriqué à la main avec du lait cru de brebis latxa.

    Savourez chaque bouchée de ce fromage de qualité avec Appellation d'Origine Idiazabal et surprenez vos invités.

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  6. queso_curado_laurus_producto_tipico_castilla_y_leon

    Fromage de brebis affiné Zamorano

    Castille-Leon

    Pour les amateurs du fromage affiné, voici votre chance d'essayer un fromage de qualité, produit typique de Castilla y León.

    Le fromage affiné de brebis Laurus est fabriqué à la main à base de lait cru de brebis.

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  7. el_sabino_arte_crema_extremadura

    Fromage El Sabino

    Estrémadure

    El Sabino est un produit typique de l'Estrémadure, fabriqué à la main avec du lait de brebis de la Comarca de la Serena.

    C'est un fromage de caractère et d'une saveur exquise.

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  8. torta_del_casar_extremadura_1

    Petit fromage de brebis Torta del Casar

    DO Torta del Casar

    La Torta del Casar de taille petite est un produits typique de l'Estrémadure, fabriqué de manière traditionnelle et fait à la main à base de lait cru de brebis.

    Ouvrez le dessus avec un couteau comme s'il s'agissait d'un couvercle et profitez de sa texture crémeuse et de sa saveur unique, par exemple sur une tartine de pain au feu de bois. 

    Un plaisir exceptionnel.

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  9. idiazabal_de_pastor_do_idiazabal

    Fromage Idiazabal de Pastor

    DO Idiazabal

    Idiazabal de Pastor est un fromage fabriqué à la main à partir de lait cru du mouton Latxa, une race autochtone du Pays Basque et de Navarre.

    Goûtez ce fromage d'Appellation d'Origine Idiazabal et expérimentez de sa saveur intense et équilibrée.

    N'hésitez pas, goûtez le meilleur fromage Idiazabal

     

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  10. latxa_gazta_do_idiazabal

    Fromage Idiazabal Latxa Gazta

    DO Idiazabal

    Pour les amateurs de fromage, le Latxa Gazta, un fromage avec Appellation d'Origine Idiazabal, fabriqué à partir de lait cru de brebis Latxa, est le parfait cadeau.

    Ne manquez pas cette occasion et goûtez ce fromage élaboré à la main avec une saveur et une texture uniques.

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  11. crema_de_queso_gazta_zaharra_pais_vasco

    Crème de fromage Idiazabal Gazta Zaharra

    Paya Basque

    Aux amateurs du fromage onctueux, nous offrons l'occasion de goûter le Gazta Zaharra, une crème typique du Pays Basque, élaborée de manière artisanale à partir de fromage affiné au lait cru de brebis Laxta.

    Ne manquez pas cette opportunité.

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  12. queso_do_zamorano_vicente_pastor_producto_tipico_castilla_y_leon

    Fromage de brebis Vicente Pastor

    DO Queso Zamorano

    Vicente Pastor est un fromage avec appellation d'origine Queso Zamorano, fabriqué à la main avec du lait 100% de brebis.

    Si vous appréciez la saveur typique d'un fromage affiné, ne ratez pas cette occasion et goûtez.

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  13. queso_do_zamorano_vicente_pastor_reserva

    Fromage de brebis Vicente Pastor Reserva

    DO Queso Zamorano

    Si vous voulez goûter un fromage affiné avec Appellation d'Origine Queso Zamorano, le Vicente Pastor Reserva est votre solution.

    Un goût huileux avec un arrière-goût de bodega et une texture très ferme et légèrement graveleuse grâce à son temps de maturation.

    Un produit artisanal que vous devriez goûter.

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  14. campo_estrella_semicurado_do_queso_zamorano

    Fromage de brebis demi-affiné Campo Estrella

    DO Queso Zamorano

    Le Campo Estrella Semicurado est  élaboré de manière traditionnelle et fabriqué à base de lait cru de brebis.

    Ce produit d'Appellation d'Origine Queso Zamorano possède une texture tendre et beurrée qui séduit tous les palais. 

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  15. campo_estrella_curado_do_queso_zamorano

    Fromage de brebis affiné Campo Estrella

    DO Queso Zamorano

    Le Campo Estrella affiné est un fromage élaboré de manière artisanale et traditionnelle qui surprendra les palais les plsu exigeants.  

    Goûtez ce fromage d'Appellation d'origine Queso Zamorano, gagnant de la médaille de bronze aux World Cheese Awards 2010. 

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