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Jambon Ibérique Bellota Jabugo Désossé

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DOP Jamón de Jabugo

Jambon Ibérique Bellota Désossé d'Appellation d'origine Jamón de Huelva.


Pour ceux qui cherchent le confort, la qualité authentiqueet le goût exquis.


Un Jambon Ibérique de saveur élégante, fine et séduisante vous espère...

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415,00 €
TTC

Jambon Ibérique Bellota Jabugo Désossé

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Détails

Jambon Ibérique Bellota Jabugo Désossé, d'Appellation d'origine Jamón de Huelva, élaboré de manière traditionnelle et totalment artisanal.

Il provient des pattes avant du porc ibérique pure 100% bellota. 

Le porc ibérique est élevé en liberté dans les "dehesas" du Parc Naturel Sierra de Aracena. Il est élevé en troupeau et engraissé à base de glands de chênes, champignons, olives et racines de plantes naturelles.

A la découpe, ce Jambon Ibérique présente une couleur rouge pure et brillante.

Son goût est intense, propre et unique.

Onctueux et brillant au toucher. 

Exquis, élégant, délicat et très marqué, savoureux et séduisant à la déguistation. Ce produit typique d'Andalousie imprègne les papilles avec ses veinures blanches et propres, produisant astringence au fond de la gorge, prolongeant sa saveur au fil du temps.

 Poids approx 4 Kg

 

 

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Jambon Ibérique Bellota Jabugo Désossé

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Informations complémentaires

Réf. EMBAN012
Type de produit Viande de porc affinée
Provenance DOP Jamón de Jabugo
Prix Jamón de Oro 2015
Great Taste Gold 2011
Scores -
Fabricant Jamones Eíriz
Variété Cerdo Ibérico de Bellota
Temperatura Ambiente
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12

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