Jambon Ibérique Bellota Estrémadure

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Le Jambon Ibérique Bellota, produit typique d'Estrémadure, est élaboré à base de porcs ibériques, alimentés dans la dehesa d'Estrémadure  avec des glands de chênes, herbes et pâturages pendant leurs derniers mois de vie dans des zones idylliques comme la Sierra de Montánchez.


Votre palais sera ravi de ce goût exquis et de cette texture spéciale d'un jambon ibérique élaboré de manière artisanale, avec minutie pour les moindres détails. 


Un prix unique pour un jambon unique.


Poids approx. 7.5 Kg

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345,00 €
TTC

Jambon Ibérique Bellota Estrémadure

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Détails

Le Jambon Ibérique Bellota, produit typique d'Estrémadure, est élaboré de manière artisanale à base de porcs ibériques, alimentés dans la dehesa d'Estrémadure  avec des glands de chênes, herbes et pâturages pendant leurs derniers mois de vie dans des zones idylliques comme la Sierra de Montánchez.

L'estrémadure est une province qui compte environ un million d'hectares de Dehesa (pâturages et bois de chênes) , où les porcs ibériques sont élevés et alimentés en liberté.

Grâce à cet écosystèmeGracias a este ecosistema, un des mieux conservés en toute l'Europe, on obtient des jambons et épaules de porc de grande qualité. 

Ce Jambon Ibérique Bellota test affiné pendant 36 mois minimum, en salles de séchage naturelles.

Il offre un goût ecquis, peu salé, et une texture qui laissera des bons souvenirs sur votre paials. 

Poids approx. 7.5 Kg

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Jambon Ibérique Bellota Estrémadure

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Informations complémentaires

Réf.EMBEX010
Tipo de productoViande de porc affinée
ProvenanceMontanchez
PremiosJamón de Oro en el "Salón del Jamón Ibérico" Jerez 2010
Jamón de Plata en el "Salón del Jamón Ibérico" Jerez 2009
Jamón de Oro en el "Salón del Jamón Ibérico" Jerez 2007
Puntuaciones-
FabricantCasa Bautista
VariedadCerdo Ibérico de Bellota
Temperatura-
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