Jambon de Teruel Sierra Lindón

DOP Jamón de Teruel

Jambon Sierra Lindón, d'Appellation d'origine Jamón de Teruel, un produit de grande qualité qui devrait pas manquer sur votre table.


Sa saveur, avec une touche légèrement salée grâce à sa faible teneur en sel, laissera sur votre palais des souvenirs surprenants.

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99,00 €
TTC

Jambon de Teruel Sierra Lindón

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Détails

Jambon Sierra Lindón, d'Appellation d'origine Jamón de Teruel, élaboré de manière artisanale à base de porc soigneusement sélectionnée.

Le Jambon Sierra Lindón d'Appellation d'origine protégée a été le premier aliment reconnu en Espagne ent tant qu'Appellation d'origine en 1984.

La famille Gómez s'est consacrée pendant quatre décennies à l'élaboration de Jambons, sélectionnant la meilleure matière première, en ajoutant très peu de sel et en les choyant pendant tout le processus d'affinage.

Chacun des jambons est sêchée pendant le temps nécessaire en salles de séchage naturels situées stratégiquement.

Temps d'affinage minimal de 20 mois.

À la découpe, il présente un rouge brillant avec de la graisse de consistence onctueuse. 

Il offre un arôme unique, apportée par la sélection de matière première et par une élaboration lente et prologée en salles de séchage naturelles.

Son goût est peu salé grâce à sa faible teneur en sel.

Pour le conserver correctement, il es recommandé de le garder dans un endroit frais, aéré et loin d'odeurs fortes.

Un Jambon d'un rapport qualité/prix impeccable.

Poids approx. 7.5 Kg

Commentaires des clients

Sin resumenReview by micufi@ono.com
Era un regalo para unos amigos y quedaron muy contentos (Posté le 30/03/16)

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Jambon de Teruel Sierra Lindón

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Informations complémentaires

Réf.EMBAR001
Tipo de productoViande de porc affinée
ProvenanceDOP Jamón de Teruel
Premios-
Puntuaciones-
FabricantJamones Sierra Palomera, S.L.
VariedadCerdo Blanco
TemperaturaAmbiente

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