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Jambon de Teruel Sierra Lindón tranché

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DOP Jamón de Teruel

Jambon Sierra Lindón tranché, d'Appellation d'origine Jamón de Teruel, un produit de rapport qualité/prix impeccable, en format confortable et rapide. 


100 grammes de saveur qui relètent le travail méticuleux des artisans pendant tout le processus d'élaboration.


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Availability: Épuisé

4,95 €

Jambon de Teruel Sierra Lindón tranché

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Détails

Jambon Sierra Lindón tranché, d'Appellation d'origine Jamón de Teruel, élaboré de manière artisanale à base de porc soigneusement sélectionnée.

Le Jambon Sierra Lindón d'Appellation d'origine protégée a été le premier aliment reconnu en Espagne ent tant qu'Appellation d'origine en 1984.

La famille Gómez s'est consacrée pendant quatre décennies à l'élaboration de Jambons, sélectionnant la meilleure matière première, en ajoutant très peu de sel et en les choyant pendant tout le processus d'affinage.

Chacun des jambons est sêchée pendant le temps nécessaire en salles de séchage naturels situées stratégiquement.

À la découpe, il présente un rouge brillant avec de la graisse de consistence onctueuse. 

Il offre un arôme unique, apportée par la sélection de matière première et par une élaboration lente et prologée en salles de séchage naturelles.

Son goût est peu salé grâce à sa faible teneur en sel.

Pour le conserver correctement, il es recommandé de le garder dans un endroit frais, aéré et loin d'odeurs fortes.

Un Jambon d'un rapport qualité/prix impeccable.

Temps d'affinage minimal de 20 mois.

Poids approx. 100 gr

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Jambon de Teruel Sierra Lindón tranché

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Informations complémentaires

Réf. EMBAR002
Type de produit Viande de porc affinée
Provenance DOP Jamón de Teruel
Prix -
Scores -
Fabricant Jamones Sierra Palomera, S.L.
Variété Cerdo Blanco
Temperatura Ambiente

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