Détails
Le Lomo Ibérique Bellota, produit typique d'Andalousie, est élaboré à abse de porc ibérique pure de bellota.
Il est assaisonné avec du piment, des épices et lacé à la main en boyau naturel. Seché de manière traditionnelle en plein air et mariné pendant 2 mois à l'huile d'olive.
Il a un arôme ample et constant, riche en fragrances.
Il ravit le palais et sa texture est exceptionnelle.
Excellent produit pour son assaisonnement doux et minutieux qui, avec son affinage naturel et sa marinade à l'huile d'olive, en font un Lomo surprenant.
Poids approx. 1 Kg
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Informations complémentaires
| Réf. | EMBAN006 |
|---|---|
| Type de produit | Viande de porc affinée |
| Provenance | Andalousie |
| Prix | - |
| Scores | - |
| Fabricant | Jamones Eíriz |
| Variété | Porc Ibérique Bellota |
| Temperatura | Ambiente |
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