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Malvasía de Sitges Sec

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DO Catalunya

Le Malvasía Sec est élaboré avec le cépage Malvasia de Sitges.


Un produit typique de la Catalogne qui a failli tomber dans l'oubli.


Accompagnez vos apéritifs, les fruits de mer, les fromages semi-affinés et affinés par ce vin doux.

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18,95 €
TTC

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Détails

Ce vin avec Appellation d'Origine Catalunya est fait exclusivement avec des raisins de la variété Malvasía de Sitges.

Dans le passé, la Malvasía couvrait quart des terres agricoles de Sitges. La Malvasia de Sitges aurait possiblement disparu sans Don Manuel Llopis de Casades, qui a légué à l'Hôpital de Sant Joan Bautista un vignoble à Aiguadolç d'environ 2 hectares, la cave familiale incluse.

Il vieillit pendant 6 mois en barrique de châtaignier.

Ce produit typique de Catalogne offre une couleur jaune d'or. Il a une larme persistante et fine.

Au nez se dinstiguent les arômes floraux et les touches de noix, contribués par l'oxydation.

En bouche, c'est un vin frais et fin.

C'est un vin qui rappelle le Sherry.

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Malvasía de Sitges Sec

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Informations complémentaires

Réf.VINCAT004
Type de produitVin Doux
ProvenanceDO Catalunya
Prix-
Scores-
FabricantBodegas Hospital Sant Joan Baptista
VariétéMalvasía de Sitges
Temperatura8/ 12º

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