Mantecadas d'Astorga IGP

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IGP Mantecadas de Astorga

Les Mantecadas d'Astorga, un délice pour le palais, élaborées de manière artisanale afin d'obtenir la meilleure texture et un gôut unique.  


Un produit exquis  d'Indication géographique protégée Mantecadas de Astorga.

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7,85 €
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Mantecadas d'Astorga IGP

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Détails

Les Mantecadas d'Astorga sont une des pâtisseries les plus représentatives du marché national.

Ce produit typique de Castille-Leon est certifié par l'Indication géographique protégée Mantecadas de Astorga, qui assure son origine et son authenticité.

Selon la légende, la première recette de la mantecada est née au 19ième siècle dans un couvent d'Astorga des mains d'une nonne qui vivait dans cette communauté pendant des années.

Cette pâtisserie a une forme régulière et homogène. 

Les Mantecadas d'Astorga sont élaborées de manière artisanale et traditionnelle à base de farine, sucre, oeufs frais, beurre et saindoux.

Leur surface est couverte de sucre en poudre et de quelques fissures produites par la cuisson au four.   

Leur texture est spongieuse et leur goût est doux et délicieux.

Présentées dans une boîte en bois qui contient 24 unités, poids environ 600 gr

 

 

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Mantecadas d'Astorga IGP

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Informations complémentaires

Réf.DULCL003
Tipo de productoPâtisseries
ProvenanceIGP Mantecadas de Astorga
Premios-
Puntuaciones-
FabricantEl Arriero Maragato
VariedadMantecadas
Temperatura-
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