Morcón de Porc Ibérique Estrémadure

Soyez le premier à commenter ce produit

Estrémdure

Goûtez le Morcón de Porc Ibérique est un produit typqiue d'Estrémadure, élaboré de manière traditionnelle et artisanale.


Son goût est subtile et un peu plus doux que celui du chorizo ibérique.

 

Expérimenteez la vraie saveur artisanale!

Poids approx. 4.9 Kg

En savoir plus

Availability: Épuisé

12,95 €

Morcón de Porc Ibérique Estrémadure

Plus de vues

Détails

Le Morcón de Porc Ibérique est un produit typqiue d'Estrémadure, élaboré de manière traditionnelle et artisanale.

Son élaboration est similare à celle du chorzio, mais avec des maigres provenants de la cabezera de la longe de porc, les boyaux découpés inclus. 

Son affinage minimun est de 6 mois.

Á la découpe, il se présente très homogène, avec une différence visible entre morceaux de viande et lard. 

Son odeur se caractérise par un arôme délicieux au piment.

Son goût est doux et savoureux, eu peu plus doux que celui du chorizo ibérique. 

Poids approx. 4.9 Kg

Rédigez votre propre commentaire

Morcón de Porc Ibérique Estrémadure

Quelle note donneriez-vous à ce produit ? *

 1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles
Value

Informations complémentaires

Réf.EMBEX017
Tipo de productoViande de porc affinée
ProvenanceEstrémdure
Premios-
Puntuaciones-
FabricantEmbutidos Morato
VariedadCerdo Ibérico
Temperatura-
previous next

Vous pourriez également être intéressé par le(s) produit(s) suivant(s)