Détails
Le Morcón Ibérique Bellota, produit typique d'Andalousie, est élaboré de manière artisanale à base de viande de longe de porc et d'autres parties maigres du porc ibérique de bellota.
Son assaisonnement doux apporte une touche fine à l'heure de la dégustation.
Il est trés important de le couper très finement pour que les tranches ne soient pas épaisses et écoeurantes.
Poids approx. 1Kg
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Informations complémentaires
| Réf. | EMBAN009 |
|---|---|
| Type de produit | Viande de porc affinée |
| Provenance | Andalousie |
| Prix | - |
| Scores | - |
| Fabricant | Jamones Eíriz |
| Variété | Cerdo Ibérico de Bellota |
| Temperatura | Ambiente |
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