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Riz rond de Calasparra

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DO Calasparra

Ne ratez pas ce riz rond "Bomba" avec Appellation d'Origine Calasparra.


Un riz de qualité gastronomique, incomparable avec les plats de riz habituels.


Un produit typique de Murcia qui augmente de 100% en longueur et en épaisseur!

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8,75 €
TTC

Riz rond de Calasparra

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Détails

Le Riz de Calasparra est un produit typique de Murcia avec l'Appellation d'Origine Calasparra.

C'est le seul riz qui bénéficie de cette dinstinction de garantie et de qualité.

C'est un riz blanc de petite taille qui augmente à la cuisson jusqu'à 100% de longueur et d'épaisseur.

C'est le joyau de Calasparra qui ne manque jamais sur les tables des meilleurs restaurants, considéré comme essentiel par les meilleurs chefs espagnols.

Il absorbe jusqu'à 5 fois de bouillon en paella sans devenir boeux, et il peut être réchauffé sans perdre de texture ou de saveur.

Le temps de cuisson approximatif est de 18 minutes, les 12 premières minutes étant recommandées à feu vif, le reste à feu doux.

Il est conseillé de le laisser reposer pdt 5 minutes de préférence couvert.

Disponible dans un sac d'environ 1 kg.

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Riz rond de Calasparra

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Informations complémentaires

Réf.LEGMUR001
Type de produitLégumineuses
ProvenanceDO Calasparra
Prix-
Scores-
FabricantArtesanos del Molino
VariétéArroz
Temperatura-

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