Détails
Le Saucisson de Vic est un produit typique de Catalogne, élaboré de manière artisanale et traditionnelle.
Ce saucisson d'Indication Geographique Protégée Salchichón de Vic, est d'un calibre généreux.
Il offre une coleur rouge intense. À la découpe, on voit des dés de graisse et grains de poivre.
Grâce au processus lent d'affinage, les saveurs de la viande dominent son assaisonnement en émettant un arôme délicieux au moment de la découpe.
Il est récommandé de le consommer récemment coupé.
Le pain de mie est un bon accompagnateur. Idéal pour enrichir une salade ou en tant qu'apéritif.
Poids approx. 0.3 Kg
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Informations complémentaires
| Réf. | EMBCA012 |
|---|---|
| Type de produit | Saucisson de porc cuit |
| Provenance | IGP Saucisson de Vic |
| Prix | - |
| Scores | - |
| Fabricant | Embutidos Salgot |
| Variété | Cerdo blanco |
| Temperatura | - |
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