Détails
Le Val de Monxes est un vin blanc d'Appellation d'Origine Rías Baixas, élaboré à partir du cépage Albariño 100%.
Les vignobles sont situés dans la vallée de Salnés, Pontevedra, une terre où le raisin Albariño a été cultivé pendant plus de 100 ans.
Une élaboration traditionnelle est réalisée: éraflage, pressurage pneumatique, soutirage et contrôle de fermentation ne dépassant pas 17º de température.
Ce produit typique de Galice offre une couleur jaune paille avec des reflets dorés.
Au nez démaquent des arômes de fruits blancs mûrs, de pomme, d'abricot et nuances végétales.
En bouche, il est frais, équilibré et avec des caractéristiques de fruits bien définies. Un vin savoureux avec une bonne permanence en bouche.
Idéal pour les fruits de mer et le poisson.
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Informations complémentaires
| Réf. | VINALB009 |
|---|---|
| Type de produit | Vin Blanc |
| Provenance | DO Rias Baixas |
| Prix | - |
| Scores | - |
| Fabricant | Adegas Arousa |
| Variété | 100% Albariño |
| Temperatura | 8- 10º |
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